1988年，大陸第一家希爾頓酒店上海靜安希爾頓酒店開業。

1990年，希爾頓集團的豪華品牌，香港康納德酒店（港麗酒店）開業。

1994年，北京希爾頓酒店開業。

2002年，重慶希爾頓酒店開業。

2005年，開始建設中文網站。

2005年，希爾頓飯店公司宣布贊助中國2008年北京奧運會代表團。

2006年，金茂三亞希爾頓大酒店開業，三亞希爾頓是中國第一家希爾頓度假酒店。

2007年2月，合肥元一希爾頓酒店開業。

2008年北京希爾頓逸林酒店開業。

2009年昆山花橋希爾頓逸林酒店開業。

2009年北京王府井希爾頓酒店開業。

2009年青島鑫江希爾頓逸林酒店開業。

2009年無錫靈山元一希爾頓逸林酒店開業，這是中國第一家度假希爾頓逸林酒店。

2010年北京首都機場希爾頓酒店開業。

2010年 希爾頓酒店集團的最奢華品牌華爾道夫登陸中國，第一家華爾道夫在外灘開業。

2010年無錫希爾頓逸林酒店開業。

2010年上海虹橋希爾頓酒店開業。

2010年12月三亞海棠灣康納德酒店和三亞海棠灣希爾頓逸林酒店開業，均為希爾頓度假酒店。

2011年7月，杭州千島湖濱江希爾頓度假酒店開業。

2011年8月廣州天河希爾頓酒店和廣州白云希爾頓酒店開業。

2011年8月23日西安萬達希爾頓酒店開業。

2011年11月11日廊坊萬達希爾頓逸林酒店開業

2013年3月北京康納德酒店開業

2013年5月28日石家莊希爾頓酒店開業

2013年12月18日宿州希爾頓逸林酒店開業

2014年3月14日鄭州希爾頓酒店盛大開業

2018年12月，世界品牌實驗室編制的《2018世界品牌500強》揭曉，希爾頓排名第186。 [1]

2021年12月，希爾頓近日正式宣布推出旗下在華的第10個品牌——希爾頓惠庭酒店。作為亞太區和中國首家希爾頓惠庭酒店，深圳寶安希爾頓惠庭酒店已正式開業。