TOSEI東精 小型高溫高壓料理機(jī) 主鍋 FCS-KM77

這是一款小型高溫高壓烹調(diào)機(jī)，適用于小批量生產(chǎn)，可生產(chǎn)蒸煮袋和真空烹調(diào)食品等多種食品。
袋內(nèi)的食材和準(zhǔn)備好的菜肴可以被烹調(diào)到盡可能接近殺菌的狀態(tài)，因此可以制造出可常溫保存和常溫流通的蒸煮食品。

【特點(diǎn)】
1.體積小巧，堪比全自動(dòng)洗衣機(jī)
2.只要有給排水和電源，廚房就可以輕松安裝
3.無(wú)需執(zhí)照，像微波爐一樣操作簡(jiǎn)單烤箱

• 外形尺寸

• 寬 600 x 深 560 x 高 1009mm

• 電源

• 推薦單相 200V 50/60Hz 30A

• 能量消耗

• 4Kw

• 產(chǎn)品重量

• 104Kg（含附件）

• 額定內(nèi)容積

• 75L

• 商會(huì)

• • 尺寸：

  • φ370×635mm（含蓋有效深度695mm）

  • 種類：

  • 小型壓力容器

  • 材料：

  • 不銹鋼板（SUS304）

• 控溫范圍

• 70 至 125°C（不允許 96 至 100°C）

• 溫度計(jì)

• 數(shù)字顯示

• 最大工作壓力

• 0.235Mpa

• 壓力計(jì)

• 0～0.4MPa（模擬型）

• 注水法

• 自動(dòng)供水（水壓0.25-0.75Mpa以上）

• 排水方式

• 自動(dòng)排水（排水口：R1/2）

• 冷卻水

• 水從帶有耐壓軟管的水龍頭供應(yīng)。

• 報(bào)警安全功能

• 泄壓閥、蓋子聯(lián)鎖、超壓防止、過(guò)熱防止、干熱防止、漏電斷路器

• 配件

• 3個(gè)不銹鋼籃子，15個(gè)不銹鋼架子，1個(gè)供水軟管（2米），1個(gè)供水過(guò)濾器，1個(gè)核心溫度傳感器連接器，1個(gè)加熱器蓋，100個(gè)核心溫度傳感器橡膠墊，打印機(jī)熱敏紙1卷

• 轟天猛將

• 1 個(gè)供水過(guò)濾器、蓋子包裝、核心溫度傳感器、核心溫度傳感器連接器、核心溫度傳感器橡膠包裝（*即使在保修期內(nèi)也會(huì)收取消耗品費(fèi)用。）

• 座

• 腳輪