適用范圍:
適用于酒精、食用酒精、工業(yè)酒精、煙用酒精、化學(xué)試劑乙醇、工業(yè)用乙醇和無水乙醇的乙醇濃度測(cè)定。
各類飲料酒的酒精度測(cè)定，如: 發(fā)酵酒/釀造酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒)，蒸餾酒(白酒、白蘭地、威士忌、伏特加/俄得克、朗姆酒、杜松子酒、奶酒、其他蒸餾酒)，配制酒/露酒(植物類配制酒/植物類露酒、動(dòng)物類配制酒/動(dòng)物類露酒、動(dòng)植物類配制酒/動(dòng)植物類露酒、其它配制酒)的酒精度分析。
注: 酒精度(乙醇含量): 系指在20°時(shí)，100mL飲料酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù)，即體積(容量)的百分?jǐn)?shù)。

GB 5009.225-2023 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒和食用酒精中乙醇濃度的測(cè)定

第四法 U形振蕩管數(shù)字密度計(jì)法
將試樣注入數(shù)字密度計(jì)的U形振蕩管測(cè)量池中，由于振蕩管的質(zhì)量改變導(dǎo)致U形管的振蕩頻率或周期也改變。

利用20°C下試樣的振蕩頻率或周期以及儀器常數(shù)可測(cè)得樣品在20°C的密度。

再通過酒精水溶液密度與乙醇濃度(酒精度)對(duì)照表，即可換算得到樣品在在20°C時(shí)的乙醇濃度(酒精度)。
U形振蕩管數(shù)字密度計(jì): 分析精度±0.00001g/mL，控溫精度±0.02°C。

工作原理:
酒精度測(cè)量?jī)xALM-155，是酒類試樣經(jīng)直接加熱蒸餾去除樣品中的不揮發(fā)物，餾出物用水恢復(fù)至原體積，然后將酒樣餾出液吸入數(shù)顯酒精濃度計(jì)的U型振蕩管，由于U型管中試樣密度的變化會(huì)引起振動(dòng)頻率的改變，儀器可根據(jù)20°C時(shí)樣品餾出液的振動(dòng)頻率自動(dòng)計(jì)算得到餾出液的密度，儀器內(nèi)置 GB 5009.225-2023 中的"酒精水溶液密度與乙醇濃度(酒精度)對(duì)照表(20°C)"，可直接測(cè)量并顯示試樣中乙醇濃度(酒精度)的體積百分?jǐn)?shù)。
注: 乙醇和水的二元混合物溶液，可以直接測(cè)量酒精濃度值。

主要特點(diǎn):
1. 高準(zhǔn)確度、占地面積小、性能優(yōu)異的臺(tái)式酒精濃度計(jì)。
2. 密度計(jì): 分析精度±0.00001g/mL，控溫精度±0.01°C。
3. 標(biāo)配進(jìn)樣泵，一鍵啟動(dòng)進(jìn)樣和測(cè)量，樣品量?jī)H需8mL。
4. 內(nèi)置帕爾貼溫控，溫度固定20°C。僅需使用純水校正。
5. 可自動(dòng)存儲(chǔ)100組測(cè)量結(jié)果，數(shù)據(jù)可傳輸至U盤或電腦。
6. 具酒精水溶液密度與酒精度對(duì)照表，直接顯示乙醇含量。

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